توصّل العلماء من جامعة سنغافورة الوطنية بعد دراسة مفصلة، إلى أنّ شرب كوب من الشاي كلّ يوم يقي من الإصابة بالضعف الإدراكي والخرف لدى كبار السنّ بنسبة 50 في المئة.
وأكدّ العلماء أنّ الأشخاص الذين قد يُصابون بالألزهايمر في المستقبل نتيجة العامل الوراثيّ بامكانهم تفادي ذلك بنسبة 86 في المئة تقريباً من خلال شرب الشاي يومياً.
يُشار إلى أنّ المشرف على الدراسة الأستاذ المساعد فنغ لاي درس مع فريقه حالة 957 شخصاً صينياً يبلغون من العمر 55 عاماً لمدّة عامين.
في سياق ذلك علّق البروفسور المساعد فنغ على النتائج بالقول إنّها تنطبق على الناس من جميع الأعراق.
والجدير ذكره، أنّ الدراسة التي نُشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة أثبتت أنّ أوراق الشاي المغلية، كالشاي الأسود، الأخضر أو الشاي الصينيّ الأسود كلها تحمل هذه المنافع.
في سياق آخر، يحتوي الشاي على مواد غذائية كثيرة أبرزها الثيافلافين، الثياروبيجين والثيانين بالإضافة إلى مركبات تعزّز صحّة الدماغ لاحتوائها على مواد مضادة للالتهابات والأكسدة.
© www.lbcgroup.tv