يتفق معظم الناس على القول إن الثوم لذيذ الطعم ويضفي نكهة على أي طعام أو طبق. بالإضافة إلى هذا، إنه مفيد جداً للصحة. لكن أتعلمون أن فوائد الثوم تتعدى أيضاً استخدامه في المطبخ ؟
عندما نقشر الثوم، هناك طبقة شفافة لاصقة جداً تبقى على أصابعنا أو على السكين وهذا بسبب غنى الثوم بالسكر. هذا التركيز القوي من السكر يخلق لاصقاً طبيعياً مفيداً جداً وخصوصاً في المنزل. إليكم هذه الحيلة المميزة باستعمال الثوم :
من الممكن أن تصلحوا زجاج نافذة متشقق بواسطة الثوم ! خذوا فص الثوم وقصوه من نصفه بشكل طولي.
افركوا بلطف الجزء المقطوع على التشققات وامسحوا الفائض من عصير الثوم بمنديل ورقي.
ستلاحظون أن كل التشققات ستمتلئ بلاصق الثوم الطبيعي مانعةً هكذا الزجاج من أن ينكسر أو التشقق من أن يمتد أكثر.
هذا الحيلة ناجحة جداً مع زجاج السيارة المتشقق.
نكرر مرة أخرى أنه من المهم أن يكون الثوم متوفراً في المنزل وليس فقط من أجل الطبخ. جربوا هذه الوصفة، وأخبرونا بمدى نجاحها معكم !
© www.addiyar.com